شجر الفلين والبلوط (عسل الندوة العسلية)
- الاسم العلمي
- Quercus suber / Quercus ilex
- الجهات
- جبال خمير (عين دراهم، طبرقة)
- موقودس (سجنان)
- باجة
- شهر الإزهار
- جوان
- جويلية
- أوت
تجمع النحلات الندوة العسلية التي تفرزها حشرات المن على أوراق ولحاء أشجار البلوط.
الفلين والبلوط (عسل الندوة العسلية)
فِلّين / بَلّوط (عسل الندوة العسلية)
فَجِيّة (Fagaceae)
شجرة غابات
الصيف (إنتاج الندوة العسلية)
عسل الغابات / عسل ندوة البلوط العسلية
اللون
داكن جدًا، شبه أسود
المذاق
غني جدًا، مع لمحات من عرق السوس، الشعير المحمص والفواكه الجافة
الرحيق
لا يوجد (إنتاج الندوة العسلية بدلاً من ذلك)
حبوب اللقاح
متوسطة (حبوب لقاح مبكرة في الربيع)
الدور الرئيسي
الندوة العسلية
الأدوار
- الندوة العسلية
- حبوب اللقاح
الفائدة الموسمية
إنتاج عسل الغابات (الصيف)
الفائدة البيولوجية
توفر الندوة العسلية (إفرازات سكرية من حشرات المن) الغنية بالسكريات قليلة التعدد المعقدة والمعادن والأحماض الأمينية.
لون حبوب اللقاح
أخضر مصفر (في الربيع)