
عسل الزعتر
Thymus capitatus
عسل ذو طابع نادر وثمين، يتم حصاده على المرتفعات الصخرية المعرضة لشمس البحر الأبيض المتوسط.
عسل إكليل الجبل
Rosmarinus officinalis
يُعدّ عسل إكليل الجبل من أرقّ أنواع العسل الربيعي في تونس. يُحظى بتقدير كبير لما يتميّز به من حلاوة وقوامٍ دقيق.



