عسل الزعتر
- الاسم العلمي
- Thymus capitatus
- الجهات
- القصرين (جبل الشعانبي)
- زغوان
- سليانة
- مرتفعات بنزرت الجيرية
- شهر الجني
- جوان
- جويلية

عسل ذو طابع نادر وثمين، يتم حصاده على المرتفعات الصخرية المعرضة لشمس البحر الأبيض المتوسط.
عسل الزعتر
اللون
كهرماني، يصبح أغمق قليلاً مع مرور الوقت
القوام
متوسط السيولة إلى لزج
التبلور
السرعة
متوسطة
النوع
حبيبي
النكهة
قوية، واضحة، لاذعة قليلاً مع حضور قوي عشبي وخشبي
موسم الحصاد
بداية الصيف
الارتفاع
مرتفعات (مناطق جبلية وشبه قاحلة)
الفوائد الرئيسية
- مطهر ومضاد للبكتيريا قوي
- مُعالج استثنائي للجلد والجروح
- دعم الجهاز التنفسي وآلام الحلق
- منشط للمناعة
الاستخدامات الموصى بها
- تطبيقه ككمادة على الجروح أو الحروق أو الندبات
- تناوله مباشرة أو مخففاً في ماء دافئ لآلام الحلق
الزعتر الكابيتي
Thymus capitatus / Thymbra capitata
- القصرين (جبل الشعانبي)
- زغوان
- سليانة
- مرتفعات بنزرت الجيرية
- عسل الزعتر
- عسل الجبل / متعدد الزهور
نبات عطري بري ينمو على التلال الجافة والصخرية الكلسية المعرضة للشمس.
