Astragale armé / Astragale des steppes
- Nom scientifique
- Astragalus armatus
- Régions
- Kasserine
- Sidi Bouzid
- Siliana
- Le Kef
- Mois de floraison
- Avril
- Mai
Arbrisseau épineux formant de gros coussins piquants dans les steppes et les montagnes arides.
القتاد / الكداد
Keddad / Qatad
Fabaceae
Arbrisseau épineux
Printemps
Miel d'Astragale / Composant important des miels de montagne du Centre-Ouest
Couleur
Clair à jaune pâle
Goût
Doux, notes de foin, cristallise très finement
Nectar
Très bon
Pollen
Bon
Rôle principal
nectar
Rôles
- nectar
- pollen
Utilité saisonnière
Miel de montagne
Utilité biologique
Plante mellifère robuste des zones escarpées, assurant une source de glucides de qualité.
Couleur du pollen
Jaune
MaiJuinJuillet
Miel de Montagne / Multi-fleurs
Polyfloral (flore sauvage spontanée)
- Kroumirie (Ain Draham, Tabarka)
- Mogods (Sejnane)
- Nord-Ouest forestier
Un miel toutes fleurs complexe issu de la grande biodiversité des prairies d'altitude et des zones forestières.