Genêt épineux
- Nom scientifique
- Calicotome villosa / Calicotome spinosa
- Régions
- Nord de la Tunisie
- Collines du Sahel
- Cap Bon
- Kef
- Siliana
- Mois de floraison
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
Arbuste sauvage épineux couvrant les collines méditerranéennes, avec des fleurs d'un jaune éclatant.
القندول
Guendoul
Fabaceae
Arbuste épineux
Printemps
Composant majeur du Miel Multi-fleurs de printemps
Couleur
Jaune doré
Goût
Doux, floral, parfum de campagne printanière
Nectar
Bon
Pollen
Excellent (apport massif de pollen orange vif)
Rôle principal
pollen
Rôles
- pollen
- nectar
Utilité saisonnière
Stimulation et cire
Utilité biologique
Apporte un pollen abondant indispensable pour la fabrication de la gelée royale par les nourrices.
Couleur du pollen
Orange intense
MaiJuinJuillet
Miel de Montagne / Multi-fleurs
Polyfloral (flore sauvage spontanée)
- Kroumirie (Ain Draham, Tabarka)
- Mogods (Sejnane)
- Nord-Ouest forestier
Un miel toutes fleurs complexe issu de la grande biodiversité des prairies d'altitude et des zones forestières.