Tournesol

Nom scientifique
Helianthus annuus
Régions
  • Béja
  • Jendouba
  • Bizerte
Mois de floraison
  • Juin
  • Juillet
Tournesol

Grande culture industrielle d'été dans les plaines fertiles du nord de la Tunisie.

عباد الشمس / نوار الشمس

Nouar Chems

Asteraceae

Plante herbacée cultivée

Été

Ressource nectarifère et pollinifère ; aucun miel monofloral tunisien n'est retenu sans analyse de lot

Couleur

Jaune vif, doré brillant

Goût

Frais, goût doux avec des notes de paille fraîche

Nectar

Excellent

Pollen

Très abondant (jaune vif)

Rôle principal

pollen

Rôles

  • pollen
  • nectar

Utilité saisonnière

Production de miel & Réserves d'été

Utilité biologique

Fournit une quantité industrielle de pollen riche en lipides, indispensable pour fortifier le corps gras des abeilles d'été.

Couleur du pollen

Jaune d'or intense