الفصة
- الاسم العلمي
- Medicago sativa
- الجهات
- باجة
- جندوبة
- القيروان
- سيدي بوزيد (واحة ومناطق سقوية)
- شهر الإزهار
- ماي
- جوان
- جويلية
- أوت
- سبتمبر
تُزرع للمواشي في المناطق المروية، وأزهارها البنفسجية جذابة جدًا للنحل.
الفصة
Fossa
Fabaceae
نبات عشبي مزروع (علف)
الصيف
عسل الفصة
اللون
فاتح جدًا، أصفر باهت كهرماني
المذاق
حلو، خفيف، فاكهي قليلاً
الرحيق
ممتاز
حبوب اللقاح
جيد
الدور الرئيسي
رحيق
الأدوار
- رحيق
- حبوب اللقاح
الفائدة الموسمية
إنتاج عسل الصيف
الفائدة البيولوجية
تزهر طوال الصيف في المناطق المروية، مما يضمن مصدرًا ثابتًا للرحيق.
لون حبوب اللقاح
أصفر
مايجوانجويليةأوتسبتمبر
عسل الفصة
Medicago sativa
- قابس
عسل أحادي الزهرة تم إثباته بواسطة تحليل حبوب اللقاح في دراسة حول عسل جنوب تونس. يجب تأكيد التسمية لكل دفعة حسب أصلها النباتي.