Luzerne cultivée

Nom scientifique
Medicago sativa
Régions
  • Béja
  • Jendouba
  • Kairouan
  • Sidi Bouzid (oasis et périmètres irrigués)
Mois de floraison
  • Mai
  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre
Luzerne cultivée

Cultivée pour le bétail dans les zones irriguées, sa floraison violette est très attractive pour les abeilles.

الفصة

Fossa

Fabaceae

Plante herbacée cultivée (Fourrage)

Été

Miel de Luzerne

Couleur

Très clair, ambré jaune pâle

Goût

Doux, discret, légèrement fruité

Nectar

Excellent

Pollen

Bon

Rôle principal

nectar

Rôles

  • nectar
  • pollen

Utilité saisonnière

Production de miel d'été

Utilité biologique

Fleurit tout l'été dans les zones irriguées, assurant une source stable de nectar.

Couleur du pollen

Jaune

Miel de Luzerne
MaiJuinJuilletAoûtSeptembre

Miel de Luzerne

Medicago sativa

  • Gabès

Miel monofloral attesté par analyse pollinique dans une étude de miels du Sud tunisien. L'appellation doit être confirmée pour chaque lot par son origine botanique.