الخردل البري / حارة السهوب
- الاسم العلمي
- Diplotaxis harra / Diplotaxis simplex
- الجهات
- سيدي بوزيد
- القيروان
- قفصة
- قابس
- صفاقس
- شهر الإزهار
- فيفري
- مارس
- أفريل
نبات بري شائع جدًا في المناطق القاحلة والسهوب، يغطي مساحات شاسعة بسجادة صفراء.
الحرّار / الحارة
Harra / Harra
Brassicaceae
نبات عشبي بري
أواخر الشتاء - الربيع
عسل الخردل البري / عسل زهرة السهوب
اللون
أصفر فاتح إلى ذهبي
المذاق
فاكهي، حلو مع طعم لاذع خفيف مميز في النهاية
الرحيق
جيد جدًا
حبوب اللقاح
ممتازة (تساعد على إعادة تنشيط الخلية بسرعة)
الدور الرئيسي
مختلط
الأدوار
- رحيق
- حبوب اللقاح
الفائدة الموسمية
بداية مبكرة في الجنوب (الربيع)
الفائدة البيولوجية
تحفز وضع الملكة للبيض في المناطق الصحراوية وشبه الصحراوية ابتداءً من شهر فبراير.
لون حبوب اللقاح
أصفر
مايجوانجويلية
عسل الجبل / متعدد الزهور
Polyfloral (flore sauvage spontanée)
- كروميرية (عين دراهم، طبرقة)
- موقودس (سجنان)
- غابات الشمال الغربي
عسل متعدد الأزهار معقد مستمد من التنوع البيولوجي الكبير للمراعي الجبلية والمناطق الحرجية.