النعناع البري / النعناع المدبب
- الاسم العلمي
- Mentha pulegium
- الجهات
- الشمال الغربي (جندوبة، باجة، طبرقة، سجنان)
- شهر الإزهار
- جويلية
- أوت
- سبتمبر
نبات عشبي عطري يحب رطوبة قيعان الأودية والمناطق المستنقعية في الشمال.
الفليو
Fliou / Mentha
Lamiaceae
نبات عشبي عطري
الصيف
عسل النعناع البري (نادر ومميز)
اللون
كهرماني متوسط
المذاق
منعش، عطري، بنكهة نعناع منعشة وواضحة
الرحيق
جيد جداً
حبوب اللقاح
متوسط
الدور الرئيسي
رحيق
الأدوار
- رحيق
الفائدة الموسمية
عسل الصيف & تطهير طبيعي
الفائدة البيولوجية
يحتوي رحيق النعناع على مركبات فينولية تساعد في التطهير الطبيعي لأمعاء النحل.
لون حبوب اللقاح
أبيض
جويليةأوتسبتمبر
عسل النعناع البري
Mentha spp. (source locale associée à Mentha pulegium)
- بنزرت (سجنان، جومين)
عسل تونسي نادر تم توصيفه مباشرة في دراسة أجريت على عينة من سجنان/جومين، في بنزرت. يجب تأكيد أصله أحادي الزهرة عن طريق تحليل حبوب اللقاح لكل دفعة.
مايجوانجويلية
عسل الجبل / متعدد الزهور
Polyfloral (flore sauvage spontanée)
- كروميرية (عين دراهم، طبرقة)
- موقودس (سجنان)
- غابات الشمال الغربي
عسل متعدد الأزهار معقد مستمد من التنوع البيولوجي الكبير للمراعي الجبلية والمناطق الحرجية.