Miel d'Eucalyptus
Eucalyptus globulus
Miel typique des grandes forêts d'eucalyptus du Nord de la Tunisie, réputé pour sa fraîcheur balsamique.
Miel de Thym
Thymus capitatus
Un miel de caractère rare et précieux, récolté sur les hauteurs rocheuses exposées au soleil méditerranéen.
Miel de Jujubier
Ziziphus lotus
Le 'Sidr' tunisien est un miel d'exception très recherché, issu de la végétation sauvage des zones arides.
