Miels

Miel rustique et traditionnel de Tunisie, issu d'une plante herbacée sauvage très prisée par la pharmacopée populaire.

Miel tunisien rare directement caractérisé dans une étude portant sur un échantillon de Sejnane/Joumine, à Bizerte. Son origine monoflorale doit être confirmée par analyse pollinique pour chaque lot.

Un miel toutes fleurs complexe issu de la grande biodiversité des prairies d'altitude et des zones forestières.

Le miel de romarin est l'un des miels printaniers les plus fins de Tunisie. Très apprécié pour sa douceur et sa texture délicate.

Un miel de caractère rare et précieux, récolté sur les hauteurs rocheuses exposées au soleil méditerranéen.