Rucher Al-Cherif

Miel typique des grandes forêts d'eucalyptus du Nord de la Tunisie, réputé pour sa fraîcheur balsamique.

Un miel de caractère rare et précieux, récolté sur les hauteurs rocheuses exposées au soleil méditerranéen.

Le 'Sidr' tunisien est un miel d'exception très recherché, issu de la végétation sauvage des zones arides.

Le miel de romarin est l'un des miels printaniers les plus fins de Tunisie. Très apprécié pour sa douceur et sa texture délicate.

Issu du butinage des fleurs de vergers d'orangers et de citronniers, ce miel est un symbole du Cap Bon tunisien.

Un miel de terroir typique du Nord-Ouest humide de la Tunisie, caractérisé par sa texture épaisse, presque gélatineuse (thixotrope), et sa grande richesse en minéraux.

Le miel de carvi est un miel floral rare, produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs de carvi (Carum carvi), une plante aromatique appartenant à la famille des Apiacées. Connue en Tunisie sous le nom de « كروية », cette plante développe de petites fleurs blanches regroupées en ombelles qui attirent les abeilles pendant leur floraison.