Abeille tellienne
- Nom scientifique
- Apis mellifera intermissa
- Régions
- Nord (Tell tunisien, Kroumirie, Mogods, Cap Bon)
- Centre (Plaines de Kairouan, Sahel, Dorsale tunisienne)
- Sud (oasis et franges côtières, bien que moins dominante)

Abeille domestique (sociale)
Indigène et majoritaire (base de l'apiculture tunisienne)
Méditerranéen (humide, subhumide, semi-aride à aride)
Toute l'année, avec un pic d'activité et de ponte au printemps (mars-mai) et un second pic à l'automne (septembre-octobre). Arrêt ou forte réduction de ponte en été (juillet-août) et en hiver (décembre-janvier).
Très commune / Non menacée globalement, mais menacée de pollution génétique par des importations incontrôlées d'autres races (Carnica, Ligustica).
Taille
12 - 14 mm (ouvrières)
Couleur
Entièrement noire ou très sombre, pas de bandes jaunes ou orange visibles sur l'abdomen.
Particularités
Corps trapu, pubescence grise à brune, langue relativement courte (6.2 mm), index cubital élevé.
Agressivité
Élevée. Très défensive, réagit rapidement aux perturbations, produit beaucoup de phéromone d'alerte.
Essaimage
Très fort. Tendance naturelle à l'essaimage excessif en période de forte miellée ou de resserrement de la colonie.
Utilisation de la propolis
Très élevée. Utilise d'importantes quantités de propolis pour colmater la ruche et réduire l'entrée.
Pillardage
Moyenne à forte en période de disette.
Exceptionnelle rusticité. Parfaitement adaptée aux sécheresses prolongées, aux fortes amplitudes thermiques et au vent chaud du sud (Sirocco). Elle régule sa ponte de façon drastique : s'il n'y a pas de ressources, la reine arrête de pondre pour préserver les réserves.
C'est l'abeille la plus rentable à long terme en Tunisie en raison de sa résilience. Elle nécessite cependant une gestion rigoureuse de l'essaimage (divisions artificielles, agrandissement de l'espace) et des techniques de manipulation douces pour limiter l'agressivité. Excellente productrice de miel de forêt (eucalyptus) et de maquis.
Pollinisateur majeur de la flore sauvage tunisienne (romarin, thym, eucalyptus, agrumes) et des cultures agricoles.
Romarin
Rosmarinus officinalis
- Siliana
- Le Kef
- Kasserine
- Zaghouan
- Béja
- Miel de Romarin
- Miel de Montagne / Multi-fleurs
Plante aromatique emblématique des milieux méditerranéens calcaires et des garrigues.
Agrumes (Oranger, Citronnier, Mandarinier)
Citrus sinensis / Citrus aurantium
- Cap Bon (Nabeul, Menzel Bouzelfa, Soliman, Béni Khalled)
- Miel d'Agrumes / Fleurs d'Oranger
Cultivés intensivement dans les plaines côtières fertiles, produisant des fleurs intensément parfumées.
Thym Capité
Thymus capitatus / Thymbra capitata
- Kasserine (Jebel Chaambi)
- Zaghouan
- Siliana
- Hauteurs calcaires de Bizerte
- Miel de Thym
- Miel de Montagne / Multi-fleurs
Plante sauvage aromatique poussant sur les collines arides et rocheuses calcaires exposées au soleil.
Eucalyptus
Eucalyptus globulus / Eucalyptus camaldulensis
- Mogods (Sejnane)
- Bizerte
- Kroumirie (Tabarka)
- Nabeul
- Béja
- Miel d'Eucalyptus
Introduit pour le reboisement, il constitue d'immenses forêts dans le nord de la Tunisie.
Caroubier
Ceratonia siliqua
- Zaghouan
- Siliana
- Béja
- Nabeul
- Bizerte
- Miel de Caroubier
Arbre méditerranéen typique des sols calcaires, offrant une floraison automnale précieuse.
Miel de Romarin
Rosmarinus officinalis
- Le Kef
- Siliana
- Kasserine
- Hautes steppes du Centre-Ouest
Le miel de romarin est l'un des miels printaniers les plus fins de Tunisie. Très apprécié pour sa douceur et sa texture délicate.
Miel d'Agrumes / Fleurs d'Oranger
Citrus sinensis / Citrus aurantium
- Nabeul
- Menzel Bouzelfa
- Soliman
- Béni Khalled (Cap Bon)
Issu du butinage des fleurs de vergers d'orangers et de citronniers, ce miel est un symbole du Cap Bon tunisien.
Miel de Thym
Thymus capitatus
- Kasserine (Jebel Chaambi)
- Zaghouan
- Siliana
- Hauteurs calcaires de Bizerte
Un miel de caractère rare et précieux, récolté sur les hauteurs rocheuses exposées au soleil méditerranéen.
Miel d'Eucalyptus
Eucalyptus globulus
- Sejnane
- Bizerte
- Tabarka
- Nabeul
Miel typique des grandes forêts d'eucalyptus du Nord de la Tunisie, réputé pour sa fraîcheur balsamique.
Miel de Caroubier
Ceratonia siliqua
- Zaghouan
- Siliana
- Béja
- Hauteurs du Sahel
Une rareté apicole d'arrière-saison produite à partir des fleurs de caroubier, un arbre méditerranéen millénaire.









